Viento, lluvia y frío.

Hace mucho, mucho, mucho frío. ¿No se porqué será? ¿Será por los cambios en la temperatura?¿Será porque apenas pasó la navidad y seguimos en enero?

Menos mal que estamos todos bien sanos, que nos hemos alimentado bien. Que nuestra dieta es rica en alimentos variados. Si siempre comiese lo mismo, si fuesen alimentos industriales, ahora estaría tiritando, con frío e incluso con fiebre.

¡Menos mal que hago caso a mi madre!

Seguiré comiendo sano, seguiré haciendo ejercicio y seguiré haciendo caso a los que sabes mucho de todo esto. Gracias a ellos yo hoy me encuentro bien.

Así que ahora a merendar y buen provecho.

¡Otoño a tono!

Que grande es la madre naturaleza, que es quien nos provee de aquello que vamos a necesitar cuando sucede.

Llega el otoño y con él el frío, el viento, la caída de las hojas y, como no, de nuestro ánimo. Pero no os preocupéis que la naturaleza saca lo mejor de si para que nos preparemos bien y lo afrontemos lo mejor posible.

Las manzanas,  las granadas, las coles, los kiwis, las berenjenas, las uvas, los frutos del bosque, la calabaza y las setas conseguirán aportarnos todo lo que necesitamos.

Todos los alimentos ricos en antioxidantes y fibras. Tienen grandes dosis de vitamina C, hierro y ácidos, tan importantes para los antioxidantes.

Pensad que si las setas las vais a buscar vosotros mismos, además hacéis ejercicio, es doblemente sano.

¡Recordad! Alimentaos bien, comed la rica y variada dieta de Colevisa y haced mucho deporte.

¡Buen provecho!

Más vale prevenir que curar.

Ahora que ya se nota la llegada del frio es momento para prevenir los resfriados, aunque a veces sea una tarea casi imposible. 

Para intentar evitar los resfriados nuestro mayor aliado es la Vitamina C. La naturaleza es sabia y, por eso, la fruta y verdura de esta época y del invierno contiene mucha vitamina C. Las naranjas, las mandarinas, la piña, los pimientos,…deben ser indispensables para luchar contra esta enfermedad. 

Además de la vitamina C, no hay que olvidarse de otros nutrientes como el selenio y el zinc, los ácidos grasos omega 6 y aminoácidos como la arginina y la glutamina, ya que su déficit puede originar un debilitamiento del sistema inmune y aumentar la susceptibilidad ante cualquier infección.

Si, aún con todo, nos hemos resfriado…

Hay que estar bien hidratados y beber muchos líquidos. Los caldos y las sopas son perfectos para estos procesos gripales y, además, nos reconfortan del frio. 

Hay que seguir aportando vitamina C ha nuestro cuerpo para que el proceso de curación sea más rápido y se estimulen las defensas. 

A parte de la alimentación, hay que ir bien abrigados, no pasar frío y dormir las horas necesarias para que nuestro organismo coja fuerzas.

 

¿Qué comer para evitar los resfriados?

Debido a los cambio de temperatura, la entrada al otoño,… Nuestras defensas se resienten y hay que cuidarse comiendo alimentos que nos ayuden a proteger nuestro cuerpo.
Los alimentos con propiedades antioxidantes nos ayudan mucho para prevenir o ayudar al organismo a reducir un resfriado. Estos ayudan a eliminar toxinas que producen la infección:
– Alimentos ricos en vitamina C: las naranjas, los limones, los pomelos,… Ayudan a combatir los síntomas del resfriado, aunque no curan de él.
– Alimentos con vitamina A: Esta vitamina se obtiene de alimentos obtenidos de los animales como, por ejemplo, el hígado, la caballa, la mantequilla,…
– Alimentos inmunoestimulantes: Estos alimentos ayudan a reforzar el sistema inmune lo que evita contraer el resfriado. El ajo y la cebolla contienen propiedades bactericidas y antivirales.
– Beber abundantemente: La hidratación es imprescindible para mantener la mucosa adecuada para fortalecer la barrera que impida que pasen más microorganismos en nuestro cuerpo.
– Tomar proteínas: a partir de la carnes, los frutos secos pueden ser nuestros aliados para tener proteínas suficientes. También las legumbres y los cereales integrales.
Además de todos estos alimentos y vitaminas, la leche, tomada caliente, nos aporta hierro, calcio y proteínas para que nuestro organismo aumente y fortalezca las defensas.
Esperamos que os sean útiles nuestro consejos.